La comida vegetariana en el templo Shaolin, que es cocina monástica, refleja el espíritu de compasión budista y también ayuda a la práctica de la meditación.

El embajador de Colombia en China, Sergio Cabrera, fue invitado por CGTN Español a rodar un documental en la provincia de Henan. En la ciudad de Dengfeng, el embajador degustó la comida vegetariana del templo Shaolin.

Con el exquisito emplatado, el excelente sabor y la riqueza de los platos, el embajador quedó asombrado por el hecho de que cierta comida puramente vegetariana pudiera llegar a sabor a carne.