Se dice que su origen se remonta a la dinastía Tang específicamente a partir de las tortitas Qianceng.
Los fideos biangbiangmian son considerados como una de las “ocho extrañas maravillas” de Shaanxi.
Paopaoyougao es un conocido aperitivo tradicional de la zona de Sanyuan de la provincia de Shaanxi.
En la ciudad de Yuncheng, en la provincia de Shanxi, los flamencos silvestres llegan a los humedales del lago salado para pasar el invierno.
En Nanning, en la región autónoma de la etnia zhuang de Guangxi, los cultivos de arroz tardío han registrado una buena cosecha.