Hace más de dos mil años, las personas que cultivaban a orillas del río Amarillo observaban los fenómenos celestes y las condiciones naturales para crear una guía agrícola adaptada a los ciclos de la naturaleza, conocida como los 24 términos solares, dividiendo el año en 24 periodos iguales. Se trata de una antigua sabiduría de supervivencia en armonía con la naturaleza.