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Revelado el proceso de elaboración de los "bollos dragón" en Henan
CGTN Español

El 1 de marzo de 2024, en un taller de bollos al vapor en Zhumadian, provincia de Henan, un chef realizó una demostración del proceso de elaboración de "bollos dragón". Estos bollos se componían de masa amarilla de calabaza y masa blanca de harina pura. A través de procesos como la fermentación, el amasado, el moldeado, el corte de escamas, la apertura de bocas, la adición de ojos y la formación de bigotes, junto con decoraciones de alubias rojas, dátiles rojos y otros cereales secundarios y frutos secos, se presentaron ante el público "dragones dorados" y "dragones plateados" con gran realismo.